Smettete di lasciare che il vostro patio vada sprecato durante l’inverno. È davvero frustrante vedere i tavoli all’aperto vuoti solo a causa della bassa temperatura. La maggior parte delle persone cerca di risolvere questo problema utilizzando riscaldatori tradizionali, ma c’è un problema: questi dispositivi cercano di riscaldare l’aria. In uno spazio all’aperto, una brezza leggera può portare via tutto quel calore, facendo sì che i clienti abbiano freddo. Ecco perché utilizziamo lampade a infrarossi a onde corte. Invece di lottare contro il vento, queste lampade funzionano come il sole: emettono calore direttamente sulle persone e sui mobili. Non importa se c’è vento: il calore raggiunge immediatamente i clienti. Quella sensazione è fondamentale. Quando qualcuno si siede e subito sente quel calore, si rilassa. E quando è a suo agio, rimane più a lungo e ordina altri drink o dessert che prima non aveva intenzione di ordinare. È un modo semplice per mantenere i tavoli occupati anche quando il tempo è brutto. Progettate per il mondo reale I dispositivi da esterno vengono facilmente danneggiati dalla pioggia, dall’umidità e dall’usura generale. Noi utilizziamo contenitori impermeabili e avvolgiamo gli elementi in vetro di quarzo, in modo che non arrugginiscano o si brucino. Sono progettati per durare a lungo. Un consiglio riguardo all’elettricità: questi dispositivi consumano molta energia. Se installate dieci o più lampade, richiederanno molta potenza elettrica. Assicuratevi che i circuiti elettrici siano in grado di gestire tale carico. L’ultima cosa che volete è che le luci si spegnano proprio nel bel mezzo di una serata piena di clienti. Come funziona Il vantaggio di questi dispositivi è che, in pratica, aumentano la superficie disponibile per i clienti, senza dover aumentare il costo dell’affitto. In altre parole, trasformate una “zona inutile” in un vero e proprio centro di profitto. Ma bisogna scegliere correttamente la posizione delle lampade. Se le mettete troppo in alto, il calore non arriverà ai tavoli. Se le mettete troppo in basso, i clienti potrebbero soffrire per il calore eccessivo. Bisogna trovare il giusto equilibrio, in modo che il calore copra tutto il tavolo senza creare zone troppo calde. Se scegliete bene la posizione, il vostro patio diventerà il luogo più popolare del locale.