Cessez de laisser votre espace extérieur être gâché en hiver ! C’est dommage de voir vos tables rester vides simplement parce que la température chute. La plupart des gens tentent de résoudre ce problème en utilisant des radiateurs classiques. Mais le problème, c’est que ces appareils cherchent à chauffer l’air. Dans un environnement extérieur, une brise suffit pour emporter toute cette chaleur, laissant vos invités frigorifiés. C’est pourquoi nous utilisons des lampes à ondes infrarouges courtes. Au lieu de lutter contre le vent, ces lampes fonctionnent comme le soleil : elles délivrent la chaleur directement aux personnes et aux meubles. Peu importe s’il y a du vent ; la chaleur atteint immédiatement vos clients. **Ce sentiment est essentiel.**Lorsqu’une personne s’assoit et ressent immédiatement cette chaleur, elle se détend. Elle se sent à l’aise. Et quand elle est à l’aise, elle reste plus longtemps et commande d’autres boissons ou des desserts qu’elle n’avait pas prévu au départ. C’est un moyen simple de garder vos tables pleines, même par temps maussade.
Conçus pour le monde réel
Les équipements extérieurs sont sujets à des dommages : pluie, humidité, usure… Tout cela peut détruire un radiateur bon marché en une seule saison. Nous utilisons des boîtiers étanches et enveloppons les éléments en verre de quartz afin qu’ils ne rouillent ni ne s’usent prématurément. Ils sont conçus pour durer. Un petit conseil concernant l’électricité : ces appareils consomment beaucoup d’énergie. Si vous installez dix lampes ou plus, elles vont nécessiter beaucoup d’électricité. Assurez-vous donc que vos disjoncteurs puissent supporter cette charge. La dernière chose que vous voulez, c’est que les lumières s’éteignent au milieu d’un service chargé un vendredi soir.
Comment ça marche
Le bon côté, c’est que vous augmentez en fait la surface utilisable de votre restaurant, sans avoir à payer plus de loyer. Vous transformez ainsi une “zone inutilisée” en un point de profit. Mais il faut bien choisir l’emplacement des lampes. Si vous les installez trop haut, la chaleur disparaît avant d’atteindre les tables. Trop bas ? Vos clients risquent de se brûler. Il s’agit de trouver le bon équilibre, afin que la chaleur couvre toute la table, sans créer de zones trop chaudes. Avec le bon équilibre, votre espace extérieur deviendra l’endroit le plus populaire de votre établissement.