Deje de desperdiciar su patio en invierno
Es frustrante ver que las mesas al aire libre permanecen vacías solo porque ha bajado la temperatura. La mayoría de las personas intentan solucionar este problema con calentadores comunes, pero aquí está el problema: esos dispositivos intentan calentar el aire. En un ambiente al aire libre, una brisa ligera se lleva todo ese calor, dejando a los clientes temblando. Por eso utilizamos lámparas de infrarrojos de onda corta. En lugar de luchar contra el viento, estas lámparas funcionan como el sol: envían calor directamente hacia las personas y los muebles. No importa si hace viento; el calor llega inmediatamente a los clientes. **Esa sensación es clave.**Cuando alguien se sienta y siente ese calor de inmediato, se relaja. Y cuando se sienten cómodos, se quedan más tiempo y piden otra ronda de bebidas o un postre que no planeaban pedir. Es una forma sencilla de mantener las mesas ocupadas, incluso cuando el clima es horrible.
Diseñadas para el mundo real
Los equipos para exteriores se dañan fácilmente. La lluvia, la humedad y el desgaste normal pueden arruinar un calentador barato en una sola temporada. Nosotros utilizamos carcasas impermeables y cubrimos los componentes con vidrio de cuarzo, para que no se oxide ni se dañe. Están hechos para durar.
Un consejo sobre la electricidad: estas unidades consumen mucha energía. Si instala diez o más lámparas, necesitará un circuito eléctrico adecuado. Asegúrese de que sus interruptores puedan manejar esa carga. Lo último que quiere es que las luces se apaguen justo en medio de una noche de viernes llena de clientes.
Cómo hacerlo funcionar
Lo bueno de esto es que, básicamente, está añadiendo espacio a su restaurante sin tener que pagar más por el alquiler. Convierte una “zona muerta” en un centro de ingresos. Pero debe elegir bien la ubicación. Si las coloca demasiado alto, el calor no llegará a las mesas. ¿Demasiado bajo? Sus clientes se quemarán. Se trata de encontrar el equilibrio perfecto, de modo que el calor cubra toda la mesa sin crear zonas demasiado calientes. Si logra eso, su patio se convertirá en el lugar más popular del restaurante.