अपने काँच के बर्तनों में मौजूद “कोल्ड स्पॉट्स” को कैसे दूर करें?
यदि आपने कभी ऐसे काँच के बर्तनों का उपयोग किया है, जिनका आकार अजीब होता है – जैसे कि संकीर्ण गर्दन वाले बर्तन – तो आपको “कोल्ड स्पॉट्स” की समस्या का अहसास होगा।
सामान्य कन्वेक्शन ओवनों में गर्मी ऐसे कोनों तक नहीं पहुँच पाती। हवा ठीक वहाँ नहीं पहुँच पाती, जिसके कारण काँच पर असमान दबाव पड़ता है… और फिर… बर्तन टूट जाता है। यह बहुत ही परेशान करने वाली एवं महंगी समस्या है।
इस समस्या को दूर करने हेतु, हम गर्म हवा के उपयोग के बजाय शॉर्टवेव इन्फ्रारेड हीटिंग तकनीक का उपयोग करते हैं।
गर्मी को सही जगह पर पहुँचाना
हवा से गर्म करने में समय लगता है। लेकिन इन्फ्रारेड तकनीक में ऊर्जा सीधे काँच की सतह पर पहुँचती है। हम शॉर्टवेव एमिटरों का उपयोग करते हैं, क्योंकि इनमें उच्च ऊर्जा घनत्व होता है, और ये ऊर्जा सामग्री के अंदर तक पहुँच सकती है।
यहाँ महत्वपूर्ण बात यह है कि हम केवल एक ही लैंप का उपयोग नहीं करते; बल्कि लैंपों को कंवेयर या रोलरों के चारों ओर व्यवस्थित करते हैं। इससे हम बर्तन को हर दिशा से गर्म कर सकते हैं… अब बर्तन के आकार के कारण कोई “छाया” नहीं रहती।
हम जो उपकरण उपयोग में लाते हैं
हम आमतौर पर उच्च-वॉटेज वाले क्वार्ट्ज हैलोजन ट्यूबों का उपयोग करते हैं। ये ट्यूबें बहुत गर्म हो जाती हैं… जो हमारे लिए अच्छा ही है, क्योंकि इससे प्रकाश की तरंगदैर्घ्य कम हो जाती है, जिससे वस्तुएँ जल्दी ही गर्म हो जाती हैं। इसके अलावा, हम इन ट्यूबों को अपनी आवश्यकताओं के अनुसार किसी भी लंबाई में बना सकते हैं।
रखरखाव में कोई परेशानी न हो, इसलिए हम मानक R7 या SK15 कनेक्टरों का ही उपयोग करते हैं। यदि कोई लैंप खराब हो जाता है, तो हम उसे बदल देते हैं… और काम जारी रखते हैं। हम क्वार्ट्ज ग्लास का उपयोग भी करते हैं… ताकि तेज गर्मी के कारण ट्यूबें न टूटें।
संतुलन बनाए रखना
अब, यहाँ ही समस्या है… उच्च-घनत्व वाले इन्फ्रारेड एमिटर बहुत ही शक्तिशाली होते हैं। यदि बेल्ट की गति बहुत धीमी हो, तो काँच की सतह तो जल्दी ही गर्म हो जाएगी… लेकिन अंदर का हिस्सा गर्म नहीं होगा। इसलिए, वॉटेज एवं समय का सही संतुलन बनाना आवश्यक है… ताकि बर्तन के बाहरी हिस्से में “हॉट स्पॉट्स” न बनें।
और एक बात और… यदि आप किसी “डेड ज़ोन” को दूर करने हेतु अधिक ऊर्जा का उपयोग करते हैं, तो अपनी शीतलन प्रणाली पर ध्यान दें… क्योंकि अतिरिक्त गर्मी कारण लैंपें खराब हो सकती हैं।